Школьный бутерброд - идея взята из жизни, на собственном так сказать опыте, - дочь пошла в первый класс!!! Попробую рассказать на примере:
Потребители, среда и место потребления.
Город Винница - 36 школ, в каждой около 1000 учеников, всего 36000 учеников (расчеты приблизительные) которые голодные спешат в школу на 8-9 часов утра. Не секрет что отправляя свое чадо в школу мы даем что-нибудь для перекуса...Но естественно часть из учеников не успевание, часть забывает свой завтрак дома. Возьмем в расчет 10% от количества учеников - 3600 учеников.
Продукт.
Несколько видов бутербродов (подготавливается специально для каждой школы, возможно провести опрос любимых бутербродов школьников!). Соки, чай.
Рентабельность.
Себестоимость бутерброда - 2-3 грн.(используя только качественные продукты!!) , продажная стоимость 8-10 грн. (250-300%). Учитывая минимум продаж - 10%, от количества учеников 1 школы - 100 учеников-покупателей, минимальный заработок с 1-го бутерброда - 6 грн. Заработок всего 600 грн./день, учитывая количество учебных дней 22*600=13200 грн.
(Все цифры приблизительные и без учета ЗП, доставки, аренды, налогов:), остальное считаем и додумываем, вот такая история...
Комментариев нет:
Отправить комментарий